如今享受美食不只侷限于浪漫美丽的环境与缤纷热闹的主题装潢餐厅裡,除了在灯光美、气氛佳的优雅西式餐厅手拿刀叉,或是静静欣赏高空景色,又或是如方格子般的店面中,原来世界上有一些餐厅是以疯狂两字而存在,它们都处于日常不可及的地点,比如冰里、半空中、悬崖边。除了美味大餐外,还能感受到不同环境所带来的体验。
1. 在岩石上
The Rock – 桑给巴尔,坦桑尼亚,非洲 (Zanzibar, Tanzania, Africa)
座落于非洲印度洋中的一个大岩石,退潮时客人直接走上餐厅,涨潮时店家会提供的船服务来这间餐厅享用美味的海鲜大餐。
图源:tonlok.com,mostbeautifulpages.com,thenotionblog.com
相关网站:therockrestaurantzanzibar.com
2. 在冰里
LumiLinna Snow Castle Restaurant – 凯米,芬兰 (Kemi, Finland)
这家位于芬兰的Lumilinna Snow Castle酒店完全以冰雪建成,其客房内的平均气温为零下5°C,提供覆盖驯鹿皮的床与羊毛睡袋,还有冰雪教堂可举办婚礼,很适合有白雪公主童话梦的朋友。
图源:almrsal.com,wikimedia.org,chronicleofajetsetter.blogspot.com
相关网站:www.visitkemi.fi
3. 在树上
Treepod Dinning – 沽岛,泰国 (Koh Kood, Thailand)
灵感来自于童年自由奔放的想像力,想像高耸树冠上拥有自己一个小小庇护所天地。你能在这热带雨林中欣赏热带植物并享受美食佳肴。
图源:kiwicollection.com,cntraveler.com,kiwicollection.com
相关网站:www.soneva.com
4. 在海底
Ithaa Undersea Restaurant – 伦格里岛,马尔代夫(Rangali Island, Maldives)
位于超过16英尺的海平面下,你能一览海底世界珊瑚礁与海洋生物奇观,让鲨鱼在你头上游来游去,看你享用美味大餐。
图源:homedsgn.com,conradhotels3.hilton.com
5. 在悬崖边
Aescher – Wasserauen, 瑞士 Switzerland
座落在高耸的海拔悬崖小屋,高空缆车坐起来也非常惊人,适合喜爱冒险没有惧高症的人。
图源:myswitzerland.com,mondoaeroporto.it,panoramio.com
相关网站:www.aescher-ai.ch
6. 在温室里
De Kas – 阿姆斯特丹,荷兰 (Amsterdam, The Netherlands)
2001年时米其林星级主厨Gert Jan Hagemen让位在荷兰的温室农场免于被拆除而改造,餐厅新鲜的食材大多由温室外农场挑选。
图源:delood.com,lookingatglass.com,guidepal.com
7. 在山洞里
Grotta Palazzese – 普利亚大区,意大利 (Puglia, Italy)
位于一个古老的石灰岩洞穴的迷人餐厅,龙虾,海鲜,贝类和传统的地中海菜肴,客人能在此聆听海浪拍打岩石的自然节奏与并感受浪漫的意大利气息。
图源:grottapalazzese.it,dimka-jd.livejournal.com
8. 在飞机上
The Airplane Restaurant – 科罗拉多州,美国(Colorado, United States)
1950年代的波音KC-97加油机改造成为餐厅,四十二名乘客居可享受275个座位的空间环境,来这办场属于自己的航空派对吧!
图源:panoramio.com,darkroastedblend.com,dpchallenge.com
9. 在空中
Dinner in The Sky——地点可选择
在空中160英尺的高度参加晚宴,被起重机悬挂让人摇摇欲坠的感觉深具挑战。
图源:interestingengineering.com,dinnerinthesky.hu,sky-events.co.za,sevenstepstotown.com
资料来源:A Day Magazine
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