什么东西被萧伯纳（George Bernard Shaw）称其为“液态阳光”？这是一个神奇的液体，爱尔兰人就将其称为uisce beatha（盖尔语中的“生命之水”）。 Beatha后来被弃用，而uisce成为英国人化的威士忌，也就是我们所知的威士忌。具有悠久的历史的威士忌备受赞誉，甚至被称为长生不老药，其历史可以追溯到15世纪。到了今天，很多威士忌种类遍布市场，其中单一麦芽苏格兰威士忌时最受欢迎的一种。
说起酿造单一麦芽苏格兰威士忌，就不能不提起Glenmorangie这个拥有深厚的家底和悠久历史的酿酒厂。他们的历史可追溯到1843年，当时一位名叫威廉·马特森（William Matheson）的人在苏格兰高地建立了酿酒厂，他受多诺奇峡湾（Dornoch Firth）两岸和平环境的启发，开创了属于Glenmorangie的单一麦芽苏格兰威士忌。
Moët Hennessy Diageo Malaysia 代表，Thomas Bouleuc 早前说道：“ Glenmorangie一直以来都始终不懈地奉献自己对工艺的追求，并且不断追求完美。 Glenmorangie纯净，光滑，屡获殊荣的单一麦芽威士忌是在苏格兰最高的蒸馏酒中蒸馏而成的。这个特别的蒸馏机器拥有有和成年雄性长颈鹿脖子一样长的导管，因此只能使最优质的蒸气才可以上升到顶部，最后酿造出散发出令人难以置信的纯正芬芳气息，以及大有果味，花香的威士忌。
Glenmorangie屡获殊荣的威士忌创作团队在整个行业中广泛使用的过成熟艺术的先驱下，由威士忌创作总监Bill Lumsden博士领导，继续挑战单一麦芽苏格兰威士忌的可能性。当然，他们的努力并没有被忽视。在2019年国际威士忌大赛（IWC）上，Lumsden博士被评为年度最佳蒸馏大师，在这之前他在2016年和2017年也获得了IWC的头衔，这使他成为IWC历史上第三个获得杰出头衔的人。
Lumsden博士还分别于2015年和2018年在国际烈酒挑战赛（ISC）上被授予年度最佳酿酒师称号。2016年，他在《威士忌》杂志的“威士忌图标奖”中被评为年度最佳酿酒师。为了表彰他的成就，Lumsden博士还入选了享负盛名的2020年威士忌名人堂。
除了Lumsden博士的个人奖项，Glenmorangie的单一麦芽威士忌单单是2019年就获得了27个奖项，其中7个还是国际奖项，可谓是非常优秀啊！“我们重点强调这些奖项不是为了夸耀，而是要展示Glenmorangie从成立至今一直保持的深厚传统和标准，这样的坚持使Glenmorangie跻身于世界单一麦芽威士忌的顶级品牌之列。” 提到Glenmorangie获得的荣誉，Thomas Bouleu如此说。他补充说：“按照我们的名字Glenmorangie，在苏格兰盖尔语中是’安宁谷’。我们相信我们的精神在我们单一麦芽威士忌的每一公升中，踏实而毫不妥协地走向成熟。”
今年，Glenmorangie开始了新策划Delicious Adventure，为喜欢威士忌的鉴赏家们提供机会，以体验Glenmorangie酒饮对感官的吸引力。Glenmorangie酒饮是适合轻松享用的威士忌。不管是口感还是香气，它与生俱来的社交性，使你可以随时随地与任何人一起真正享受它。
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