槟城美食享誉全世界，你尝试过所有槟城美食吗？在这里，我们为大家介绍在槟城一定要尝试的10道美食。
1. Assam Laksa
浮罗山背旁的老市场有个不起眼的Assam Laksa摊位。除了Assam Laksa，这里也卖泰国叻沙，是个以鱼和椰汁为主的叻沙。后者就是这样一个取悦观众和上瘾。
另外还有一家卖Assam Laksa的也同样出色。
愉園茶室 (Joo Hooi cafe) 475 Jalan Penang, George Town. gps 5.417085, 100.330578 [mobile_only][/mobile_only]
2.炒粿条
粿条（河粉）炒老抽，辣椒酱，大蒜，豆芽，虾和韭菜很可能是当地人和游客最流行的街头美食。
亚龙炒粿条@群香茶室(Ah Leng Char Koay Teow@Kafe Khoon Hiang) 358 Jalan Dato Keramat, George Town. gps 5.412393, 100.319399 [mobile_only]
3.煎蕊 Chendul
精细刨冰叠成一个球型，掺入椰糖、玫瑰糖浆及其他成份。炎热的下午叫一碗来吃必定消暑解热。
槟榔律驰名潮州煎蕊 (Penang Road Famous Teochew Chendul) Lebuh Keng Kwee, off Jalan Penang, George Town. gps 5.417164, 100.330606 [mobile_only]
4.娘惹餐
娘惹人很可能是第一个发明融合(Fusion)美食的种族。他们的娘惹食物融合了马来和中国的口味。他们的咖喱比较重奶味，及其独特的调味料，用来炒菜或烹煮海鲜时味道更特别。
Mama's Nyonya Cuisine 31-D Lorong Abu Siti, George Town. +604 229 1318 gps 5.418681, 100.324258 [mobile_only]
5.Nasi Kandar
这间Nasi Kandar Beratur在晚上10点钟才开始营业，然而排队队伍可以长达几十米。还有另一个选择就是Hameediyah Nasi Restaurant，这家Nasi Kandar已经经营了100年。
Nasi Kandar Beratur Restoran Liqayat Ali 98 Jalan Masjid Kapitan Keling, George Town. gps 5.416815, 100.337582 [mobile_only]
6.Roti Jalar
每一份Roti Jalar都是现点现做，把面粉糊均匀地倒在大大的煎盘上。上桌时会被折成一小片类似网状，配上咖喱一起吃。
这间摊子位于Jalan Teluk Bahang的交通圈旁附近，每个星期日早上很多脚车骑士骑脚车到Teluk Bahang水坝时都会来这里买一份Roti Jalar。
Roti Jala stall Jalan Teluk Bahang, Tanjung Bungah. gps 5.458314,100.215234 [mobile_only]
7.Ais Tingkap
从字面上翻译，它叫做窗口冰，这是因为当年他们隔着窗口卖给顾客。这家80年历史的饮料店位于Lebuh Tamil。
這一杯用刨冰、玫瑰露、胖大海、羅勒種子（Basil Seeds）、印度涼茶劑和椰肉組成的冰飲，要邊喝邊咀嚼，才能吃完喝完。因為，像青蛙蛋那樣的羅勒種子，還有嫩嫩的椰肉，一定要慢慢咬。
Ais Tingkap stall Lebuh Tamil, George Town. gps 5.418043, 100.331158 [mobile_only]
8.炸豆腐
三角形或立方体的炸豆腐，吃下去后豆腐在口中融化，可是外皮却是香脆的。位于Lebuh Pantai的Sri Weld food court 售卖的炸豆腐会切成小块容易入口，同时配上香辣的花生酱。
另外一档则座落在诺登美食坊(Northam Beach Café)。
Sri Weld food court Lebuh Pantai, George Town. gps 5.41773,100.342888 [mobile_only]
9.咖啡加棉花糖
位于Straits Quay mall的Huey & Wah café特制18种不同口味的marshmallows。如果你在这里叫了Kopi-O，你会发现你的Kopi-O里会搭配了marshmallow。
其中最特别的搭配是Stout啤酒口味的marshmallow搭配Kopi-O。如果咖啡不是你的最爱，你还可以试试热鲜奶搭配玫瑰或百香果口味的marshmallow。
Huey & Wah Cafe 368-1-14, Bellisa Row, Jalan Burma +604 228 3962 gps 5.432943,100.310262 [mobile_only]
10.肉桂卷
Adventist Bakery售卖的肉桂卷可以单买，也可以买一盒四粒。肉桂卷由全麦面包撒上核桃，腰果等烘烤而成。
Adventist Bakery Adventist Health Services Malausia, Penang Adventist Hospital, 465 Jalan Burma, George Town. +604 222 7502 gps 5.432569,100.304919 [mobile_only]
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