Tony Roma’s 是一家著名的美式餐厅，主要售卖食物是排式料理，如羊排、牛排和鸡排。这次，Tony Roma’s 以帮助未和任何大商家合作的本地农民为出发点，决定将马来西亚风味融入美式料理中，在经过 Tony Roma’s 厨师们和高层的商讨之下，成功研制出三道马来西亚风味和美式风味融合一体的排式料理，并在10月推出以庆祝马来西亚 Tony Roma’s 12周年。现在，让小编来为大家一一介绍吧！
主食
Ribeye with Green Chili Sauce 青辣椒肋眼牛排（RM 85.90*）
这是一味10盎司的肋眼牛排，配上完全来自金马伦高原山顶的新鲜青辣椒制成的青辣椒酱，可是令人垂涎三尺。青辣椒末和酱味道温和，让肋眼牛排充满马来西亚本地的味道，但却不抢走牛肉的鲜味，可说配搭地非常完美。再加上肋眼是牛活动最少的部分，它的脂肪均匀，吃起来口感柔嫩，非常可口。
Lamb Shoulder with Pineapple Sauce & Salsa 菠萝酱、莎莎酱羊肩排（RM 89.90*）
羊肉爱好者或那些喜欢略微异国情调餐点的人可以选择这道菜式。这道菜式是由四支多汁嫩羊肩排配上来自柔佛 Ayer Hitam 的菠萝制成的菠萝酱和莎莎酱所组成的。羊肩的部分带有一些脂肪，但羊骚味不重，吃起来还带有咬劲和清爽的感觉，可充分感受到羊排的鲜美。
Half BBQ Chicken with Aromatic Ginger Sauce 半烧烤鸡配芳香姜汁（RM 39.90*）
这个 Half BBQ Chicken with Aromatic Ginger Sauce，是BBQ 鸡腿配上来自文东郊区的文东姜制成的姜汁，拥有正宗的姜味与姜的香气（小编觉得不会辣，但很香）。鸡肉的外面又热又香，未吃就先闻到BBQ和姜的香味，吃下去后会发现鸡腿肉又嫩有多汁，非常好吃。这种带着来亚洲风味的传统的西方风味，是Tony Roma’s 的特制风味。
除了三个主菜以外，在 Tony Roma’s 12周年的菜单上，配菜和饮料也融入了当地风味。
小吃
Green Chili Potatoes 青辣椒土豆块（RM 6.00*）
这道小菜是由让人垂涎的熟块状土豆配上来自金马伦的新鲜青辣椒莫所组成，味道清香可口。
Deep Fried Okra 深炸秋葵（羊角豆）（RM 5.00*）
这是一道将新鲜秋葵（羊角豆），炸到金褐色，即脆口又新鲜。咬下去的瞬间非常可口，并且炸了后的秋葵内部仍然保留秋葵的新鲜且无油味，是味爽口的小吃。
Aromatic Ginger Rice 芳香姜米（RM 6.00*）
这是一味由姜汁包围的熟饭。每一粒黄黄的饭都由姜汁满满地包围，每一口、每一粒都能闻到尝到浓浓的姜味。
饮料
这个 Tony Roma’s 12周年，Tony Roma’s 特制了热带雨林的饮料配搭以上马来西亚风味的美式料理，一律价格 RM 15*。
Strawberry Romarita
这是特别提供给草莓爱好者的饮料。这饮料是使用新鲜草莓，橙汁和新鲜酸橙汁制成，与冰一起摇动搅拌均匀后倒入带有草莓装饰的糖边玻璃杯。可说是一杯无酒精的水果鸡尾酒。
Wild Berry Romarita
Wild Berry Romarita 和 Strawberry Romarita 相似，但却是以 Wild Berry 代替了草莓。
Mango Romarita
此饮料注入了芒果，橙汁，新鲜的酸甘汁与冰一起摇动搅拌均匀后倒入带有新鲜橙子装饰的糖边玻璃杯。
Classic Romarita
Classic Romarita 是一款加入了橙汁和新鲜的酸甘汁，和冰一同搅拌均匀后的饮料。
* 所有价格以 Ringgit Malaysia 计算，并已包括10% service charge 和6% service tax。
这套 Tony Roma’s 餐饮所用的蔬果都是来自马来西亚各地的农民所种植的蔬果，希望能帮助中、小型的农场的农民，促进国家农业的发展。所以，大家记得要多多支持哟~欲知更多详情，请浏览 Tony Roma’s 的官方网站。
如果你也有独家的旅行照片和行程分享！欢迎pm我们哦！
Discussion about this post