富都（Pudu）10 大美食好去处

富都 (Pudu) 又称半山芭，在吉隆玻是一个独特的存在。它坐落在城市的心脏地带，毗邻人来人往，交通繁忙的金三角繁华区。但在过去几十年，这一区域的发展仍然比较缓慢。所以人们仍然可以在这里找到很多不错和较传统的小贩摊档和餐馆。相对的，茨厂街许多老摊档因租金价格越来越高而被迫离开或关闭他们的业务。

1. 珍珍深井烧鸡烧鹅烧鸭

珍珍烧鹅在吉隆坡很出名，一二十年的老招牌就在一个小档口，珍珍烧鹅是张富泉的爸爸从香港深井学回来的炭炉烧鹅，为的不仅是炭香，而是炉肉控制，加炭加火，由猛转慢的过程，不仅鹅烧得皮透，还能把鹅脂肪迫渗过肉里，肉质都香滑一点。每日都是新鲜烤，他们的烧鹅肉多汁而皮香脆和。

地址：Jalan Seladang & Lorong Yap Hing, 55100 KL.
电话：012-2333083
营业时间时间：9.00am – 4.30pm（两个星期四休息）

2. 美景淋面

美景淋面创于1969年，浓郁的芡汁和顺口滑溜溜面条让它能在半山芭40多年屹立不倒。这里出名的当然是他们的招牌淋面，淋面里配有新鲜的虾、鸡肉片、肉末、豆芽和带着肉汁的黝黑酱汁。另外还有咖哩面，还加鱼混猪的肉丸，炸水饺和酿料等等，听长辈们说由于当时没有其他档口的淋面味道胜得过他们，于是就变成了半山芭的名店。

地址：No.38, Jalan Yew, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
电话：03-92223740
营业时间：9:30am～5:30pm（星期一休息）

3. 强记补品

位于Shaw Parade对面的强记，算是所谓的路边摊,是以各种不同的华人药材炖汤闻名。强记的招牌汤椰子中药鸡汤，将药材和鸡肉塞进一个椰子内一起燉。香香的椰子味，浓浓香醇的药材味和嫩嫩的鸡肉，真的让你食指大动！除了汤，这里咖喱山猪肉也是另一道色香味俱全的美食哦！

强记补品 Keong Kee Herbal Soup
地址：Jalan Changkat Thambi Dollah, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur
营业时间：4:00pm – 9:00pm

4. 半山芭大华茶粿

这间半山芭大华茶粿可是这一带家喻户晓的茶粿点，在90年代，虽然档口位于戏院前，但在富都大街旁的的小档更为人所知。如今搬进了自己的店面，每每夜晚时，都可看见排队的人龙。他们的糕粿种类繁多，也有提供椰浆饭、咖喱面等熟食。而糯米饭、台湾碗糕和蛋茶都是必吃推荐美食！

地址：No. 43, Jalan Kanchil, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
电话：03-2141 9714
营业时间：1.30pm-12.00am（星期二休息）

5. 新协记茶餐室的咖喱鱼头

在新协记茶餐室里，你会找到一位华裔女士在烹饪印度咖喱的档口。她烹饪的印度咖喱已稍作改变以迎合华人的口味。她出色的咖喱烹饪曾让The Malay Mail 誉为“香料女王(Spice Queen)”。在这里，就如普通的杂饭档一样，你可以选择你喜爱的菜肴，包括香酥鸡，咖喱羊肉，辛辣啦啦，咖喱鱿鱼，炒苦瓜等等。若你们是一群人，绝不要错过她那充满辛辣和芳香咖喱酱的招牌咖喱鱼头。

地址：32, Corner of Jalan Lengkongan Brunei and Lorong Brunei Selatan, Kuala Lumpur

6. 适苑酒家

适苑酒家创立于1948，被誉为吉隆坡历史最悠久酒家之一。在这里你绝对可以品尝到最有古早味的传统粤菜。这间老字号菜肴的美味全赖店家坚持保留使用炭火去烹饪每道菜。这里的每一碗白饭，都是用一个个小铁碗盛装白米和水，再放到古老的大蒸炉去蒸。这里没有菜单，你可以让服务员为你介绍，但大多数人都知道这里的招牌菜包括是八宝鸭，琵琶鸭，和桂花翅等。

地址：313-1, 315, JALAN PUDU, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia

7. 禤记瓦煲鸡饭