世界最知名的日本设计工作室nendo 与丸山咖啡合作打造出趣味十足又不失质感的限定咖啡馆“GACHA GACHA COFFEE”

还记得小编之前写一遍关于Gachapon到底有什么魅力吗？许多人到日本旅行，都特热爱扭蛋。无论是在商场、便利店、书店还是机场，都可以看到扭蛋机的身影，都会让人忍不住扭一粒。近期，日本的扭蛋机再进化，这次扭的是不是收集品或小挂件，而是咖啡啊！

近日由 nendo 主理人佐藤大亲自监督的概念限定咖啡馆“GACHA GACHA COFFEE”于10月4日在六本木新城展望台开业。咖啡馆以全自助型式举行，结合日本扭蛋文化，打造岀首家扭蛋咖啡馆。在这里不仅体验扭蛋的乐趣，同时还可以享受自己研磨咖啡，萃取咖啡的过程。

当你踏入GACHA GACHA COFFEE，首先会看到两排扭蛋机，每一排有六台，其编号「01至05」。每台扭蛋机均配置一款咖啡豆，合共五款口味，可以依照你想要的咖啡风味选择扭蛋机。那么第六台呢？它是印着问号「？」的扭蛋机。当你选择困难症来临时，亦可透过「六号」扭蛋机以Lucky draw 的型式选购咖啡。 随机扭出未知的咖啡豆，在研磨萃取完以后，入口的刹那，才会知晓咖啡的口感。

GACHA GACHA COFFEE有种DIY的概念，自己的咖啡自己冲泡。客人根据自己的喜好扭出豆子，再重挑豆、磨豆、到冲泡，都由客人自行完成。

步骤一，挑豆

咖啡豆来自轻井泽的知名咖啡专卖店「丸山咖啡」，且严选五种来自不同产区的深、浅焙咖啡豆，以及一款数量限定的“神秘豆”。你可从编号1至5的扭蛋机中，投入500日圆硬币后，“gacha”一声转出喜欢的豆子；当然也可以选择第六台“问号”扭蛋机，体验“神秘”的魅力。

步骤二，磨豆

打开扭蛋，内附上咖啡豆的编号和名称。依据桌子上的指示，把咖啡豆倒入安装在桌上的机器内，按下开关后，不到20秒，咖啡豆便自动磨碎完成啦！

步骤三，冲泡

磨碎的咖啡豆将直接存放于机器下方的滤网中，你得取出后，移至后方的滴漏式咖啡机中。提着之前研磨过的豆子放在U形支架上，再取出纸杯放在过滤器下方。

按照指示选择两种不同的滴漏式咖啡口感，如“ EXPRESS” 清爽的口感和 “RICH” 较为浓烈的味道。滴漏式过程只需1分半钟至3分钟，一杯现煮的咖啡就诞生啦！

一旁的柜台摆放牛奶、砂糖等，可自行调整喜爱的口味。

你可以选择在日落前上景观台，拿着自己DIY的现煮咖啡坐在景观座位区细细品尝咖啡之际，还可以慢慢欣赏东京从日落至黑夜的美景。

GACHA GACHA COFFEE

开放期间：2019年10月4日 – 11月中旬
营业时间：10:00 – 22:00
价格：500日元/次 ※观景台入场需另外付费
场所位置：六本木新城展望台Tokyo City View内