小编是道地的沙登人,以往朋友问我,我都不知沙登有何美食,因为都是小编光顾到大的店,忽略了它们其实很好吃,值得被介绍。如今,小编整理整理了一些在沙登一些90后沙登人充满回忆的美食(因为小编是90后,也许也是80后的记忆~),也是外地人来到沙登必吃的美食。
Taman Muhibbah 鱼头米粉 @ 兴发茶餐室
这是在 Seri Kembangan 喜来登酒家隔壁的茶餐室。这里早上有两档面档,一档是鱼头米粉专卖档,一档是普通的粉档。这里的鱼头米粉档最著名莫过于它的鱼头米,不管是汤底还是鱼都非常美味。他的鱼非常鲜滑,但是小骨头也挺多,所以要小心吃,如果是不太会挑鱼骨的人可以点鱼滑米粉。这里的鱼头米汤底味道非常香浓,小编非常喜欢加了牛奶的鱼头米汤底,如果不喜欢奶味的朋友,也可以要求不加奶。当然,虽然一般上大家都来这里吃鱼头米,但是如果不爱吃鱼头米,也可以叫其他的面汤(那里有另一档面汤档,食物包括咖喱面、清汤面等,虽不及鱼头米,但是味道不错。)
营业时间:7.30am ~ 3.00pm
地址:No 1, Jalan Muhibbah 4, Taman Muhubbah,Seri Kembangan,43300 Serdang.
余记粥档 @ 和平村
余记粥在当地可是非常著名的粥店。现在一碗小碗的粥只需RM 3.50。余记的粥种类繁多,包括咸蛋粥、炸猪肠粥(这里的炸猪肠挺好吃的,是小编目前唯一愿意吃的猪内脏)、皮蛋粥、鱼片粥等。这里的粥非常滑顺、配料也新鲜,如果在店里吃,记得配上炸葱,就是完美配搭了。除了粥以外,这里还能单点配料,如鸡蛋、炸鱼饼等。不但如此,小编要特别推荐这里的猪脚醋(客家人传统美食),这里的猪脚醋味道香浓,最适合用来配清淡的白粥。非常好吃。
营业时间:10am ~ 12am
地址:No. 43 – 1, Jalan BS 4/1, Taman Bukit Serdang, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
两姐妹酿豆腐
相信只要是沙登人都吃过这档酿豆腐。这间酿豆腐每件配料只需 RM 1.50。炸的酿豆腐不油腻、蒸的酿豆腐不淡然无味,味道适中,肉馅丰富,非常好吃。除了酿豆腐以外,这里也有其他菜色,如蒸油菜、老火汤等。这里的老火汤是自家熬的,火候到位,料也非常多。店里买的老火汤每日都不一样,有时是花生莲藕汤、有时是老黄瓜汤。(也许大部分时间都是花生莲藕汤,因为小编每次去都是花生莲藕汤)如果不爱吃猪肉,可以选择不要猪肉的老火汤,老板娘会算便宜一些哦!
营业时间:10.30am ~ 5pm
地址:65, Jalan PSK 2, Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
路边摊金酱猪肠粉 @ 仁安堂对面
这档猪肠粉位于沙登著名中药店任安堂对面。这档猪肠粉最著名的是它的猪肠粉酱——金酱。金酱是一种客家人传统酱(颜色是朱红色),配上猪肠粉是完美的配搭。当然,如果你不爱吃金酱,也可以选择咖喱酱。不过小编通常是金酱+咖喱酱,因为这样不但能吃到金酱的味道,还能吃到香香的咖喱味,配上猪肠粉,更是一番风味。而且,金酱和咖喱味也不会起冲突,非常搭配。(小编觉得这里的咖喱不辣,不过却挺香的)除了猪肠粉以外,这里还有甜点哦,小编小时候非常喜欢点了猪肠粉后再加一碗花生糊(当然还有其他糖水,如红豆)。这里的花生糊很浓,味道也非常香,建议可以二人一碗,因为加上猪肠粉,其实是非常饱的。
营业时间:3.30 pm ~ 5pm (星期一和星期日休息,通常卖完就收档了)
地址:Jalan Pasar, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor
盐焗鸡@沙登夜市
这个盐焗鸡是小编目前吃过最好吃的盐焗鸡,一直到现在都无法忘怀。每逢星期一,这档盐焗鸡都会在沙登夜市摆档。以前,盐焗鸡给小编的印象就是白斩鸡+盐的咸味,不太好吃。可是,自从吃了这家盐焗鸡后,就爱上盐焗鸡了。从外表上看,老板就是将鸡腌制后包裹起来,让后放在充满黑色石头的锅里焗。在摊子那,虽有盐焗鸡的味道,但却不大,没想到的是,档包裹的鸡一被打开,咬下口的一瞬间,就被它融化了,非常好吃。但是毕竟是盐腌制的,咸味到位,所以建议大家一定要配饭吃。这家盐焗鸡的盐焗鸡不是只有盐的咸味,而是有一股香味(果然是独家秘方),咸的来非常顺口,鸡肉也非常滑嫩,非常好吃。
营业时间:每逢星期一 5pm ~ 10pm
地址:Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor
939 杂雪档
说起 939 杂雪档,小编又要说凡是沙登人都会懂这家杂雪档。在这里,最适合就是叫一碟咖喱猪肠粉和一碗杂雪。沙登的咖喱基本上都是不辣的,可是咖喱的香味是足够的,所以猪肠粉加上咖喱,是不错美味的。这里的杂雪种类繁多,最受人欢迎的绝对是他的水果杂雪。这档杂雪所用的水果都是新鲜水果(不是罐头水果/腌制水果哦),所以这水果杂雪除了不但消暑,还可以吃到各种水果那新鲜的味道,感觉非常棒!
营业时间:11:00 am – 5:30 pm (星期二没营业)
地址:939, Jalan Pasar, Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor, Malaysia
美味点心店
说到沙登的点心店,其实小编是摇头的。因为说实际的,沙登的点心店其实不太好吃。哈哈哈~不过这家点心店,是小编吃过最不错的沙登点心店,食物不错,价格也合理。(其实还有一家也还不错,只不过有些贵)去到点心店,小编最爱吃的就是香港猪肠粉,这里的香港猪肠粉也达到小编的标准,烧卖、排骨什么的都在小编的水准之内。如果想带老人家去吃点心,又不想跑太远,建议可以来这间。
营业时间:7 am ~ 2 pm
地址:19-GR-BLK I,JALAN PSK 1, Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor
⬇⬇非小编童年回忆,但却也是沙登必去的美食店
啊嘛芋圆
想到芋圆,通常人们都会想到 Black Ball。但是在沙登,大家都会想起啊嘛芋圆店。这个啊嘛芋圆店是由4个少年(杨氏兄弟)一起同心协力创出的一番事业。这里的芋圆都是当天做当天买。而每一粒芋圆都是手工制作,绝对冷冻食物、也非机器制造,每一粒都涵盖了师傅的心血。当然,这家店除了打温馨牌以外,实际上芋圆也非常好吃。这里的芋圆非常Q,味道选择也挺多的,如:豆浆芋圆、紫薯芋圆、木薯芋圆等。当然,有芋圆也肯定少不了仙草、红豆、豆奶当配料。这里的芋圆甜度适中,适合小孩子也适合养生的大人。在环境方面,这里的店面虽然不大,但却非常温馨,墙上贴满了Memo 纸,五颜六色的非常漂亮,让人看了心情舒畅。吃完后,还能拍张照呢~
营业时间:1 pm ~11pm (星期一和星期二没营业)
地址:1506, Jalan Besar, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor
提醒大家,今天是星期一哦~沙登夜市营业中哟!赶快去夜市看看有什么好吃的吧!盐焗鸡!!
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