再过不到一个月的时间就是农历新年了。而迎接农历新年的最佳活动不外乎和家人、亲戚、朋友、同事一同享用美食了。
农历新年期间,想必大家都会不断的享用美食,从收工酒开始,团圆饭,开年饭,人日吃大餐,朋友聚会,甚至开工还有开工饭。
既然那么多饭局,今天小编为大家介绍这家位于吉隆坡王子酒店(Prince Hotel & Residence Kuala Lumpur)的中式餐厅—— 太子轩。
很荣幸地,NextTrip受邀到太子轩,并与本地著名部落客们一同尝试他们的新春年菜。
太子轩的新春年菜套餐从1月26日开始一直到3月5日,非常适合新春佳节里一系列的餐宴活动。
而我们十分有幸能成为首位品尝太子轩新春年菜的座上客。
太子轩入口在酒店二楼,在lobby有楼梯直通。
排好好的餐具:
今日的菜单,都是从配套内挑选出来的,正式的新春年菜配套有九道菜
2015年第一捞!四季兴隆捞生
一次过四种鱼生:鲳鱼、三文鱼、金枪鱼、海蜇
鲍鱼竹笙菜胆炖汤,材料当然有鲍鱼,竹笙,菜胆还有干贝。
若吃腻了腊味饭,可尝试这道:龙虾鱼子炒饭,不会太油腻。
传统新年菜:花菇耗士发菜
蜜汁烤三文鱼:
甜点!
白色的是榴莲麽芝,榴莲口感非常丰富。
而金黄色的,别以为它是一般的芝麻枣呢,
里头可是咸蛋流沙!把平时流沙包的流沙酱放入芝麻枣里,这是太子轩大厨独创的。
吃饱饱后就要介绍太子轩的新春年菜的套餐了。
太子轩一共推出了3款新春套餐,分别是RM1488++,RM1888++,RM2188。以上介绍的菜肴都是这些套餐里的特色菜式,另外餐厅也有素食菜肴供选择。
到这里聚餐的各位,不妨与家人朋友们来张大合照,然后上传到Instagram,配上Hashtag #reunion #momentatPrince,把照片上传到The Prince Hotel & Residence KL的面子书。
酒店将通过投选方式选出最受喜爱的“wefie团聚时刻”,送出酒店住宿或晚餐。这项“Wefie”活动将从1月26日开始一直到3月5日。
农历新年期间,太子轩将照常营业。午餐时间为12PM~2:30PM(周一至周五),11:30AM~2:30PM(周六、日),晚餐营业时间皆为6:30PM~10:30PM。
有意要提早预订可致电 03-21708888/8200,或电邮到 [email protected]。
太子轩2015新春年菜套餐
吉庆华堂宴
行運齐捞生
鲍鱼虫草子金贝炖雞湯
花菇蚝士发菜
金沙蒜味烧鸡
玛蜜焗大明虾
港式蒸海斑魚
港式腊鸭香饭
陈皮蓮子红豆沙
炸黄金年糕球
每桌Rm 1,488 ++/10人
大展鸿图宴
行運齐捞生
鲍鱼竹笙菜胆炖湯
海参蚝士青白仔
辣芒果醬煙鴨
鲜果鱼子虾球
黄燜蒸银鱈鱼
煙鴨露笋炒饭
香芒楊枝洒甘露
流沙芝麻棗拼榴櫣麽芝
每桌Rm 1,888++/10人
恭喜发财宴
行運齐捞生
花胶菜胆炖汤
银衣富贵肥鸡
特式酱虎虾
鲍鱼蚝士发菜
清蒸龙虎斑
龙虾魚子炒飯
雪糕金瓜西米露
炸黄金年糕球拼凍榴櫣锅餅
每桌Rm 2,188++/10人
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