相信大家都对辣椒板面不会感到陌生吧?对于一些辣椒爱好者来说,更是不管去到哪一家板面档都必点的面食!而小编现在就要介绍雪隆区 6 大必吃的辣椒板面给你们啦!总是无辣不欢的朋友们,一定要去试看看噢~
建记辣椒板面
爱吃辣的你们,知道辣椒板面其实是谁开创的吗?答案就是位于秋杰路(Chow Kit)的【建记辣椒板面】啦!每到午餐时间,店里就会挤满人潮,尤其附近的上班族都爱光顾这里,所以来到这里和别人“搭台”是件很平常的事啦~ 俘获众多食客心的建记辣椒板面不止是辣,还辣得非常香,如果你还没试过正宗的辣椒板面,一定要来好好品尝一下!
名厨辣椒板面
在 “建记” 对面你还会发现另一家也是非常有名的【名厨辣椒板面】,他们除了提供滑溜爽口又醒胃的招牌辣椒板面,还有清汤板面、咖喱板面和猪肉板面噢!这里还很贴心地提供自助干辣椒噢~ 大家可以按照自己的口味及吃辣的程度,想吃多少就拿多少~ 想吃【名厨辣椒板面】并非一定要来 Chow Kit,因为他们在其他地区还有多达 8 家分店呢!
早早板面专卖店
说起板面专卖店,不得不提这家连锁板面店 —— 早早板面专卖店啦,在旧古仔(Kuchai Lama)、蕉赖(Cheras)、旺沙玛朱(Wangsa Maju)都能找得到噢!他们会如此深受大家喜爱不仅仅是板面够辣够味,而且服务很好,价钱还很合理!还没尝试过的朋友们,赶快到最靠近的分行试试吧!保证你们一试成主顾吖!XD
媚姨咖喱辣椒板面小食店
有经过蕉赖康乐花园(Taman Connaught)的话,大家千万不能错过这家已经营业超过十年的【媚姨咖喱辣椒板面小食店】!媚姨每天新鲜自制的面条再配上特制的干辣椒、还有香脆的江鱼仔、炸葱、半生熟蛋以及猪肉碎,简直就是完美吖!只要有吃过这里的辣椒板面,都一定会回来光顾~
面对面板面专卖店
能在短短几年内在全马开设多达 30 间分店,甚至进军邻国 —— 新加坡市场的【面对面板面专卖店】,可见其魅力非凡吖!这里除了售卖辣椒板面还有各式面试,比如砂拉越干捞面、咖喱面、河粉,炒粿条等。“面对面”的特色就在于所提供的辣椒选择相当多,超贴心der~ 不过既然点了辣椒板面,当然要配上“主角”辣椒干一起伴着吃啦!
爱面子板面专卖店
除了上面有提到的早早板面专卖店以及面对面板面专卖店,其实本地还有一家素质也很不错的板面店 —— 【爱面子板面专卖店】!与众不同的是,他们的面条会提供厚与薄两种选择,而且还会加入现炸的鱼饼,让整碗辣椒板面更加丰富美味!除此之外,这家的板面烹调方式也很多样化噢!除了有辣椒板面以及水饺板面外,这里还有咖喱板面、炸酱板面、卤肉板面,鸡扒板面等~
文源:OpenRice Malaysia
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