作为旅游胜地，马六甲是许多人一日游的首选。这里独特的艺术氛围和悠久历史吸引了众多国际游客的青睐。通常人们会在鸡场街Jonker Street集中体验道地的街头美食和文化，虽然这也是不错的选择，却也成了对马六甲的一种固定印象。
1-ALTITUDE Melaka 的出现正是为了打破这一切。自2010年在新加坡确立了其作为标志性屋顶胜地的地位以来，1-Altitude将如今矗立于马六甲的最高峰——Hatten City。
1-Altitude Melaka 是该品牌超越魅力的明证，横跨四层总面积超过100,000平方英尺，将奢华的用餐体验、迷人的咖啡文化、创新的调酒和令人兴奋的夜生活融为一体。1-Altitude Melaka 将带来七种不同的概念，提供一站式味蕾和奢华的旅程，满足不同人群的需求。
目前，1-Altitude Melaka 旗下的餐饮已经陆续营业。日前小编有幸受邀前往体验高贵奢华的美味：
首先要向大家介绍 brunch 的好去处——Wildseed Café。Wildseed 提供新鲜烘焙的工艺咖啡、以花为主题的蛋糕和点心、丰盛的早午餐选择，当然也少不了和好姐妹一起享受的下午茶。除了西式餐点，Wildseed Café 也将当地风味融入其中，呈现了马六甲独有的魅力。
特别推荐：
Atas Kaya Toast
这款顾名思义非常奢华的 Kaya 面包，面包选用的不是传统的白面包，却意外地与 Kaya 酱非常契合。尝了一口就停不下来！
Big Pan Breakfast
喜欢“大早餐”的朋友们一定会爱上！份量简直丰盛无比，用料毫不吝啬，看着就让人有满足感。
Wagyu Burger
既然是奢华体验，和牛自然是必备的！和牛汉堡搭配旋风薯条，这样的组合简直令人心动！
坐落于马六甲最高楼的 1-Altitude Melaka 对于观景可谓是极为坚持。日落时分，您可以前往 Monti 餐厅，享用五星级意大利美食。在这间拥有大片落地窗的餐厅里，您可以沉浸在美景和轻松的氛围中，度过一个美好的夜晚。
在这个晚上，小编接触到了许多美味佳肴，虽然对于传统的意大利菜不是很了解，但有几道菜真的让人惊艳：
对小编而言比较陌生的前菜都是十分地道的意大利风味。其中EGGPLANT PARMIGIANA 令人印象深刻，即使小编并不是茄子的粉丝，也情不自禁地多尝了几口！
大家熟悉的意大利面系列，在 Monti 餐厅都是手工制作的。口感与市面上的意大利面有很大区别，特别是海鲜白酱意大利面 SEAFOOD CAVATELLI 让人忍不住想要再来一份！Rendang 意大利面是 Monti Melaka 的独特菜单，品尝完后满口都是香浓的 Nasi Lemak 风味！
松露 Risotto 由大厨亲自在餐桌旁为您准备，当然少不了大量的芝士，再加上浓郁的松露香气，这可是在马来西亚难得一尝的顶级意大利美食！
主菜上的肉肉当然不能少！T bone 牛排一上桌，谁能不心动呢？整个晚上都在为它着迷！
西式餐点中不可或缺的甜品，您一定不能错过 BOMBA（不是消防员那种），它看起来像巧克力，但口感和味道却有多层次的变化。今晚的甜品真的是超出了预期！
吃饱喝足，如果您还想继续享受夜晚，那就前往 1-ALTITUDE ROOFTOP BAR 转个圈吧。在这里，您可以欣赏到360度的马六甲美景，还能见证绝美的晚霞！虽然在拍摄时遇到了小雨，但雨后的夜景同样迷人！
这次的体验让小编深刻感受到，原来马六甲也可以过得如此奢华。如果遇到特殊的场合或者想要给重要的人一个惊喜，1-ALTITUDE 将成为小编的首选！有兴趣的朋友可以前往官网了解更多信息，偶尔还会有各种活动哦！
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